家禽孵化是家禽養殖的關鍵環節，直接影響雞苗和鴨苗的健康與生產力。現代孵化技術結合科學管理，能顯著提高孵化率和幼雛質量。選擇優質種蛋至關重要，需確保來源可靠、無病害，且儲存條件適宜（溫度12-15°C，濕度75-80%）。孵化過程中，溫濕度控制是核心：雞胚孵化溫度通常維持在37.5-37.8°C，濕度50-60%，而鴨胚因蛋殼較厚，需稍高濕度（55-65%）。自動化孵化設備可精準調控環境，減少人為誤差。定期翻蛋（每日4-6次）有助于胚胎均勻發育，避免粘連。孵化后期需注意通風，確保氧氣充足。出雛后，及時移出健壯雛禽，并提供溫暖、清潔的環境，輔以營養豐富的開食料和清潔飲水。通過科學孵化與精細管理，養殖戶可有效提升家禽養殖效益，推動產業可持續發展。